Ψάχνετε να αντικαταστήσετε το απογευματινό σας με κάτι λίγο πιο θρεπτικό; Δώστε μια ευκαιρία σε αυτή τη συνταγή για smoothie.
Συστατικά:
1 μεγάλη μπανάνα, κατά προτίμηση οργανική (αν είναι ώριμη ή έχει μαυρίσει ήδη, ακόμα καλύτερα καθώς θα είναι πιο γλυκιά – αυτός είναι ο ιδανικός τρόπος να χρησιμοποιείτε παλιές μπανάνες)
2 κουταλιές maca σε σκόνη (αν δεν γνωρίζετε τις πολλαπλές ενεργειακές ευεργεσίες υγείας της maca, μιας ρίζας λαχανικού από το Περού, δείτε εδώ (link από άρθρο στο blog μας). Σημαντικό: αποφύγετε τη maca αν έχετε ζητήματα με το θυροειδή σας)
1 – 2 κουταλιές του αγαπημένου σας βουτύρου ξηρών καρπών, ιδανικά οργανικό και χωρίς πρόσθετα.
¼ της κούπας οργανικό γάλα ή γάλα από καρπούς (δώστε προσοχή στην ετικέτα, η πλειοψηφία έχει πολλά πρόσθετα! Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας γάλα ξηρών καρπών – είναι πολύ εύκολο – διαφορετικά χρησιμοποιείστε γάλα καρύδας σε σκόνη χωρίς πρόσθετα)
1 κουταλιά ground flax seeds.
¼ κουταλάκι φυσική βανίλια
¼ κουταλάκι κανέλας
Mια στάλα μοσχοκάρυδο
Μισή κούπα πάγο
Θαλασσινό Αλάτι για τη γεύση (ακούγεται παράξενο αλλά δοκιμάστε το – λίγο αλάτι θα κάνει τη διαφορά!)
Ζάχαρη σφενδάμου για τη γεύση
Οδηγίες: Προσθέστε τα όλα στο μπλέντερ και χτυπήστε τα.
Αν θέλετε να το αλλάξετε κι άλλο, προσθέστε σοκολάτα ή κακάο σε σκόνη, χρησιμοποιήστε χυμό πορτοκάλι αντί για γάλα, προσθέστε καφέ κρύας εκχύλισης ή σκόνη σπιρουλίνα ή ό,τι άλλο. Κάντε το δικό σας!
Οφέλη στην Υγεία: πως ωφελεί αυτό το Smoothie το σώμα σας
Μπανάνα: σας προσφέρει γλυκιά γεύση χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (αυτό σημαίνει πως τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας θα ανέβουν σταδιακά αντί για άμεσα), Maca: λένε πως δίνει έξτρα ενέργεια και ρυθμίζει τις ορμόνες, βούτυρο ξηρών καρπών: σας παρέχει καλά λιπαρά για τη λειτουργεία της καρδιάς, πρωτεΐνες και βασικά θρεπτικά συστατικά, οργανικό γάλα αγελάδος: σας παρέχει ασβέστιο ενώ το γάλα καρπών σας παρέχει φυτικές ίνες και μέταλα, ground flaxseed σας παρέχει φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά (για να αναφέρουμε μερικά μόνο από τα προτερήματά του), ενώ η βανίλια, η κανέλα και το μοσχοκάρυδο είναι θερμαντικά μπαχαρικά που βοηθούν να ισορροπήσετε τη δροσιά του smoothie.
Αν το δοκιμάσετε, πείτε μας τη γνώμη σας σχολιάζοντας παρακάτω.
