Διεύθυνση: Σώρου 3-5, Μαρούσι

Τροφοβιταμίνες και Ισχυρό Ανοσοποιητικό Σύστημα.

Μελέτες έχουν δείξει ότι όσοι τρώνε περισσότερα φρούτα και λαχανικά έχουν ενισχυμένο ανοσοποιητικό σύστημα και αναφέρουν λιγότερες λοιμώξεις και ημέρες ιώσεων το χρόνο.

Πρακτικός  οδηγός  καλής  υγείας σε όλα τα επίπεδα  μέσα από 5 άξονες για ένα γερό ανοσοποιητικό σύστημα.

1.Η διάσημη βιταμίνη C
Έχει ταυτιστεί με την ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος, για αυτό και οι συστάσεις για κατανάλωση φρούτων -λαχανικών με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, όπως ακτινίδια, πορτοκάλια,μανταρίνια, πιπεριές, λεμόνια, μπρόκολο, κουνουπίδι και τα βατόμουρα, μύρτιλα περιλαμβάνουν κυρίως αυτά τα τρόφιμα ως βάση.

Όμως το κλειδί για να παραμείνεις υγιής, δε βρίσκεται μόνο σε μια βιταμίνη ή ένα συμπλήρωμα, αλλά στο ολοκληρωμένο σχέδιο διατροφής και φυσικής κατάστασης μέσα από την καθημερινή διατροφική σου ρουτίνα σε συνδυασμό με τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά όπως τα καλά λιπαρά τις πρωτεΐνες σου σε σωστή αναλογία, ποσότητα και ποιότητα.

Συνδύασε τις βιταμίνες σωστά: Προσπάθησε να τρώς σε συνδυασμό πολλά λαχανικά εποχής όπως γλυκοπατάτες, καρότα, κολοκύθα μιας και είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνη Α και αντιοξειδωτικά που συνδυάζονται επιτυχώς με τη βιταμίνη C στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σου.

Η έρευνα για την ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού δείχνει επίσης ότι η έλλειψη βιταμίνης D μπορεί να αυξήσει την ευαισθησία σε λοιμώξεις. Η ηλιοφάνεια της άνοιξης   και  ο  βιταμινούχος ήλιος  θα μας  χαρίσει  αρκετές  μονάδες  βιταμίνης  D αν εκθέτουμε τις πρωινές ώρες το σώμα μας  στον  ήλιο  για περίπου 15 -20 λεπτά. Αν και μερικά τρόφιμα, όπως τα λιπαρά ψάρια, περιέχουν φυσικά βιταμίνη D, η καλύτερη πηγή είναι ο ήλιος. Μπορείς να  εξετάσεις τη λήψη ενός συμπληρώματος εφόσον γίνει πρώτα βιοχημικός εργαστηριακός έλεγχος.

2.Τάισε το έντερό σου με καλά βακτήρια και διώξε τους εισβολείς
Η έρευνα δείχνει ότι το γαστρεντερικό σύστημα μας μπορεί να είναι το κέντρο της ανοσίας μας. Αυτό σημαίνει ότι η διατήρηση μιας υγιούς εντερικής χλωρίδας είναι το κλειδί για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος και βοηθά στην πρόληψη για τις ιώσεις και ακόμα σοβαρότερες ασθένειες. Μάλιστα η πρόσφατη βιβλιογραφία υποστηρίζει ότι το μικροβίωμα του εντέρου είναι ο συνδετικός κρίκος για την εξατομικευμένη θεραπεία στα μη μεταδιδόμενα νοσήματα.

Τα προβιοτικά, ή «καλά» βακτήρια, έχει βρεθεί ότι μειώνουν τη φλεγμονή στο έντερο και με τον τρόπο αυτό βοηθάνε στον αγώνα ενάντια στις φλεγμονές.

Έτσι, κατά τη διάρκεια ιδίως αυτής της περιόδου να είσαι σίγουρος ότι καταναλώνεις προβιοτικά σε συσκευασμένα τρόφιμα, όπως το γιαούρτι, το τουρσί με μέτρο, το κεφίρ και γενικά προϊόντα ζύμωσης. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείς επίσης να προσθέσεις ένα προβιοτικό συμπλήρωμα για να ενισχύσεις το ανοσοποιητικό σου σύστημα.

3.Κράτα τη φυσιολογία σου σε «φόρμα»
Η άσκηση είναι πραγματικά ένα ισχυρό εργαλείο για την αποτροπή των ιώσεων. Μελέτες έχουν δείξει ξανά και ξανά ότι αν παραμένουμε ενεργοί με καλό επίπεδο φυσικής κατάστασης ενισχύουμε την ανοσία και αντιστεκόμαστε στις ιώσεις. Όταν ζούμε ένα δραστήριο τρόπο ζωής, υπάρχει επίσης μια τακτική αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος μας, η οποία θα μπορούσε να είναι ο λόγος για την οποία το σώμα σου είναι σε θέση να καταπολεμήσει αποτελεσματικά τους ιούς. Η άσκηση βελτιώνει όχι μόνο τα βακτήρια του εντέρου μας, αλλά και μειώνει τις ορμόνες του στρες, οι οποίες αυξάνουν τις πιθανότητές να νοσήσουμε.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να μην πιέζεις τον οργανισμό σου σε παρατεταμένη εντατική άσκηση αυτή τη περίοδο, η οποία μπορεί πραγματικά να οδηγήσει σε προσωρινά εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Αντ’ αυτού, προσπάθησε να ακολουθήσεις ένα μέτριο πρόγραμμα των 30 έως 45 λεπτών, τρεις έως πέντε φορές την εβδομάδα.

4.Πες όχι σε ό,τι σε πιέζει
Ορμόνες του στρες όπως η κορτιζόλη αποδυναμώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Στην πραγματικότητα, μελέτες έχουν δείξει ότι τα άτομα που βρίσκονται υπό μεγαλύτερη πίεση και εσωτερική ένταση έχουν διπλάσιες πιθανότητες να αναπτύξουν ένα κρύωμα αφού έχουν εκτεθεί στον ιό.

Αποτελεσματικές στρατηγικές για τη διατήρηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος είναι οι τεχνικές διαχείρισης του στρες, όπως η ελαφριά γιόγκα, το καθημερινό περπάτημα, ο διαλογισμός και οι βαθιές διαφραγματικές αναπνοές και καλό είναι να τις προσθέσεις στο εβδομαδιαίο σου πρόγραμμα για τουλάχιστον 15 λεπτά καθημερινά.

5.Ο καλός ύπνος δυναμώνει το ανοσοποιητικό
Υπάρχει ένας λόγος για να νιώθεις λιγότερο ενεργοποιημένος το χειμώνα από ό, τι το καλοκαίρι λόγω της έλλειψης ηλιακής ακτινοβολίας. Ίσως χρειαστείς μεγαλύτερες περιόδους ανάπαυσης πλέον αυτή τη περίοδο, για αυτό να ακούς το σώμα σου. Ο καλός και αναπαυτικός ύπνος είναι απαραίτητος για την πρόληψη ενός κρυολογήματος τουλάχιστον 4 φορές περισσότερο συγκριτικά με όσους κοιμούνται 5 και λιγότερες ώρες.

Δρ. Άννα Παπαγεωργίου
PhD, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος,Ιατρική Σχολή Πανεπιστήμιο Αθηνών
Επ.Φυσικής Αγωγής & Αθλητισμού
Επ. Σύμβουλος της  OsteoStrong Greece


Πηγές Πρόσληψης Ασβεστίου στη Διατροφή.

Παρόλο που για πολλούς η ιδανικότερη πηγή ασβεστίου είναι το γάλα, στη πραγματικότητα οι υπάρχουσες μελέτες δεν έχουν καταφέρει να μας πείσουν ότι το ασβέστιο που προέρχεται από το γάλα είναι το μοναδικό απορροφήσιμο από τον οργανισμό. Υπάρχουν πολλές εναλλακτικές πηγές πρόσληψης ασβεστίου για όσους επιθυμούν χορτοφαγική διατροφή. Φυτικά τρόφιμα …
Διαβάστε περισσότερα »

Πρόληψη και Θεραπεία Οστεοπόρωσης.

Η οστεοπόρωση είναι χρόνια πάθηση του μεταβολισμού των οστών, κατά την οποία παρατηρείται σταδιακή μείωση της πυκνότητας και ποιότητάς τους, ώστε με την πάροδο του χρόνου να γίνονται πιο εύθραυστα και λεπτά, με αποτέλεσμα να αυξάνεται σημαντικά ο κίνδυνος καταγμάτων. Στην Ελλάδα, μια στις πέντε γυναίκες έχει οστεοπόρωση, ενώ μια στις τρεις εμφανίζει μειωμένη οστική…
Διαβάστε περισσότερα »